Vi säljer vårt kött för avhämtning på gården, i Tidaholms rekoring och Hjos rekoring. Ring gärna för mer information, aktuellt pris och beställning, 0705485923 (Sofia)

Nästa utlämning vecka 19

Ekologiskt nötkött 140kr/kg

Köttet säljs i låda om ca 28 kg, ca 15kg styckdetaljer från djurets fram- och bakdel och ca 13kg färs.

Köttet är finstyckat, och vakuumförpackat.

Lammkött 140kr/kg

Liten låda, ca 8-10kg – färs och delar från ett halvt lamm

Stor låda, ca 18-20kg – färs och delar från ett helt lamm

Köttet är finstyckat, och vakuumförpackat.

 

Frysta, vakuumförpackade styckdetaljer som säljes för sig:

 

🌾 🌾 🌾 Påskerbjudande 🌾 🌾 🌾

Lammbog (ca 2kg) eller Lammlår(ca 3,5kg) 120kr/kg

🐑Lammfärs 120kr/kg (1kg/pkt)

🐑Revben 110kr/kg (ca 1kg/pkt))

🐑Sadel 200kr/kg (ca 1.6kg/pkt)

🐑Kotletter 240kr/kg (4st/0.9kg/pkt)

🐑Grillskivor 220kr/kg (4st/0.8kg/pkt)

🐑Lammkött utan ben:

– Ytterlår 200kr/kg (ca 0.6kg/pkt)

– Bogstek 200kr/kg (ca 0.9kg/pkt)

 

🐑Het Lammkorv 3st/pkt 75kr

Ingredienser: lammkött 89%, salt, kryddor (peppar, paprika, chilli), konserveringsmedel E250. Rökt med Alspån för färg och smak.

🐑Örtig Lammkorv 3st/pkt 75kr

Ingredienser: lammkött 89%, salt, kryddor (peppar, vitlök, muskot, paprika, ingefära, timjan, oregano), konserveringsmedel E250. Rökt med Alspån för färg och smak.

🐑Ölkorv 2st/pkt 50kr

Ingredienser: lammkött 98%, salt, kryddor (peppar, vitlök, muskot, paprika, ingefära, timjan, oregano), konserveringsmedel E250. Rökt med Alspån för färg och smak.

NÖTKÖTT🐮

🐮Nötfärs 110kr/kg (1kg/pkt)

🐮Ryggbiff 300kr/kg (ca 1.2kg/pkt)  SLUT!

🐮Luffarstek 250kr/kg (0,8kg/pkt) SLUT!

🐮Innanlår 220kr/kg (ca 1.0kg/pkt)

🐮Högrev 185kr/kg (ca 1.6kg/pkt)

🐮Rostbiff 170kr/kg (ca 1kg/pkt) SLUT!

🐮Ytterlår 140kr/kg (ca 1.4kg/pkt)

🐮Nötrulle 130kr/kg (ca 0.7kg/pkt)

🐮Bringa 115kr/kg (ca 0.7kg/pkt)

 

Rabarberchutney 100ml 50kr

Vi använder chutneyn till maträtter med både lamm- och nötkött.
Chutneyn består av; Rabarber, vatten, äpple, lök, vitlök, russin, socker, brunfarin, vinäger, citronsaft, senapsfrö, ingefära, coriande, salt, cayennepeppar, timjan.
Rabarbern växer hos oss på gården