Vi säljer vårt kött för avhämtning på gården, i Tidaholms rekoring och Hjos rekoring. Ring gärna för mer information, aktuellt pris och beställning, 0705485923 (Sofia)

Ekologiskt nötkött 150kr/kg

Köttet säljs i låda om ca 30 kg, ca 15kg styckdetaljer från djurets fram- och bakdel och ca 15kg färs eller i låda om ca 10kg, ca 6kg styckdetaljer och 4kg färs.

Exempel på 10kg låda

Låda 1 Låda 2 Låda 3
Ytterlår Ytterlår Ytterlår
Bog Bog Bog
Högrev Rostbiff Högrev
Innanlår Innanlår Innanlår
Entrecote Oxfilé Ryggbiff
Fransyska Fransyska Salt/nötrulle
Nötfärs Nötfärs Nötfärs

Köttet är finstyckat, märkt och vakuumförpackat.

 

Lammkött 150kr/kg

Liten låda, ca 10kg – färs och delar från ett halvt lamm

Stor låda, ca 20kg – färs och delar från ett helt lamm

Köttet är finstyckat, märkt och vakuumförpackat.

Korv av lamm:

Grillkorv, 3st/pkt 75kr

Grillkorv, Ingredienser: lammkött 87%, salt, potatismjöl, vatten, vitpeppar, vitlök, persilja, rosmarin, timjan

Ölkorv, 2st/pkt 50kr SLUT för tillfället!

Ingredienser: lammkött 96%, salt, grönpeppar, vitpeppar, vitlök, persilja, rosmarin, timjan, konserveringsmedel E250. Rökt med Alspån för färg och smak.

 

Frysta, vakuumförpackade styckdetaljer säljes separat:

🐑Lammfärs 120kr/kg (0,6kg/pkt)

🐑Revben 110kr/kg (ca 0,75kg/pkt)

🐑Sadel 200kr/kg (ca 1.6kg/pkt)

🐑Kotletter 240kr/kg (4st/0.9kg/pkt)

🐑Grillskivor 220kr/kg (4st/0.8kg/pkt)

🐑Lammkött utan ben:

– Bogstek 200kr/kg (ca 0.9kg/pkt) SLUT FÖR TILLFÄLLET

– Lårstek 220kr/kg (ca 1,8kg/pkt) SLUT FÖR TILLFÄLLET

🐑Lår med ben 170kr/kg (ca 3kg)

🐑Bog med ben 150kr/kg (ca 2kg)

 

NÖTKÖTT🐮

🐮Nötfärs 120kr/kg (1kg/pkt)

🐮Filé 420kr/kg (ca 0.5kg/pkt)

🐮Ryggbiff 300kr/kg (ca 1kg/pkt)

🐮Entrecote 250kr/kg (ca 0.8kg/pkt)

🐮Flankstek 250kr/kg (ca 0.25kg/pkt)

🐮Innanlår 200kr/kg (ca 1.2kg/pkt)

🐮Luffarstek 250kr/kg (ca 0.4kg/pkt)

🐮Högrev 200kr/kg (ca 1.2kg/pkt)

🐮Rostbiff 200kr/kg (ca 0.8kg/pkt)

🐮Fransyska 200kr/kg (ca 1kg/pkt)

🐮Bogstek 170kr/kg (ca 0.7kg/pkt)

🐮Charlottenstek 170kr/kg (ca 0.3kg/pkt)

🐮Ytterlår 160kr/kg (ca 1.1kg/pkt)

🐮Bringa 130kr/kg (ca 0.6kg/pkt)

🐮Nötrulle 130kr/kg (ca 0.5kg/pkt)